Qu'est-ce qu'un chef-d'œuvre ? Qu'est-ce qu'une croûte ? Est-on obligé d'admirer l'un et doit-on rejeter l'autre ? Mais surtout, des critères objectifs permettent-ils de les distinguer ? Si le jugement esthétique a varié au cours du temps — transformant certains chefs-d'œuvre en croûtes et inversement — le débat n'a jamais cessé d'échauffer les esprits et de provoquer des discussions enflammées. Loin d'un « guide du bon goût », ce livre vous donnera avant tout des outils pour trouver par vous-même des réponses à cette question. Et qui sait si vous ne deviendrez pas un véritable expert en critique d'art ?
Quelques exemples d'artistes : Eugène Delacroix, Claude Monet, Vincent Van Gogh, Paul Cézanne, Vassily Kandinsky, Honoré Daumier…